
Poğaça Simit Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
- 3 silme çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Un
- Pekmez
- Su
- Susam
- Kaşar
Poğaça Simit Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve sütü ılıtıp, mayayı içinde eritelim.
- Şeker, tuz, yumurta, yağı karıştırıp, ununu verelim.
- Unu çok fazla koyup, sert yapmayın hamur yumuşak olsun.
- Üzerine streç film koyup 20 dk dinlendirelim.
- Bezelere ayırıp bezeleri tezgahta elimizle açalım. Ortasına küp küp doğradığımız kaşarlardan koyalım, iki yanından ortaya doğru kapatalım.
- Kapattığımız yer tepsinin altında kalacak.
- Diğer tarafı pekmezli suya batırıp, susama bulayalım.
- 180 derecede kontrollü pişirelim.