Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Nefis Midye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Şerbet için:
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı kadar)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı yağı sıvı yağı
- Nişasta
- Fındık
Nefis Midye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel şerbet için şeker ve suyu kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin 5 dakika daha kaynasın .Altını kapatın.
- Hamur için un hariç bütün materyalleri yoğurma kabına alın karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur yapın 15 kesime bölün.
- Hepsini tabak büyüklüğünde açın .
- Üst üste dizin.
- En üstüne nişasta atmayın.
- Önce merdaneyle sonra oklavayla büyütün ince olsun .
- Bir tarafından ince formda sararak kesin fotoğraflarda gösterdim.
- Tekrar merdaneyle biraz açın, içlerine fındık koyun kapatın.
- Tepsiye dizin ,eritilmiş ve soğumuş yağı üzerlerine gezdirin.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin .
- Fırından alın 10 dk sonra şerbeti dökün afiyet olsun ????????.
