Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Midye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 4.5 su bardağı un
- Ceviz, fındık, fıstık ne isterseniz
- Tereyağı
- Nişasta
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 5-6 damla limon
Midye Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet hazırlanır. Şeker ve suyu tencereye alınır ve kaynamaya bırakılır kaynadıktan sonra 5-6 damla limon suyu eklenerek 5 dakika daha kaynatılıp kapatılır özgür soğumaya bırakılır.
- Uygun bir kaba ceviz,nişasta ve tereyağı hariç başka materyaller konularak hamur yoğurulur.
- Yumuşak bir hamur elde edilir.
- 20 adet beze elde edilir ve yarım 30 dakika dinlendirilir.
- Bezeleri 2 ‘ye ayrılır ve birinci 10 beze kullanılır.
- Bezeleri teker teker pasta tabağı büyüklüğünde nişastala ile açıp üste koyalım.
- 10 adedini de açtıktan sonra tek bir yufka üzere açabildiğimiz kadar büyük bir biçimde açalım.
- Sıkıca rulo formunda yapılır ve bize bir parmak genişliğinde keselim.
- Resimde göstermeye çalıştım bir tarafına iç harcımızdan koyup poğaça kapatır üzere kapatalım.
- Fırın tepsimize koyalım. Kalan öbür hamurları da birebir biçimde yapalım.
- Tereyağını eritip hamurların üzerine sürelim 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim şerbetini çeken tatlımız servise hazır afiyet olsun????????.
