
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez (İsteğe bağlı)
- 1 kase yoğurt normal yoğurt kullanıyorsanız susuz yerinden tercihen süzme yoğurt ile yapılabilir
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları közleyelim. Bir kaseye yoğurt mayonez sarımsak tuz ekleyip karıştıralım.
- Közlediğimiz patlıcanları kabukları soyarak küçük küçük doğrayıp yoğurtlu karışımızıza ekleyip karıştıralım.
- Üzerine için toz biberle yağ yakıp üzerine dökelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
.