Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yalancı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo salamura yaprak
- 3 su bardağı pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 su bardağı kadar sıcak su
Yalancı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salamura yaprakları iyice yıkıyoruz.
- Tencerede sıvı yağ ile küp küp kesilmiş soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Biber salçası ve domates salçası ekliyoruz.
- Tuz ve baharatları ilave ediyoruz.
- Yıkanmış pirinci ilave ediyoruz.
- İyice kavuruyoruz.
- Sıcak suyunu ekleyip çekince altını kapatıyoruz.
- Yaprağı açıp içini pilavlı iç koyup sıkıca sarıyoruz.
- Sarmaları tencereye diziyoruz.
- Dilimlenmiş limonları üzerine diziyoruz.
- Üzerine yağ gezdiriyoruz.
- Yeterince tuz koyup sıcak su ekliyoruz. Yavaşça pişiriyoruz.
- 30-35 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıp dinlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
