Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pufidik Pişi Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım paket instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3- 3 buçuk su bardağı un (kullandığınız bardağa nazaran değişkenlik gösterebilir.)
- Sıvı yağ
Pufidik Pişi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Pufidik bir pişi. Kahvaltı ya ve peynirin en güzel dostu
- Ilık suyu ve sütü yoğurma kabına koyun akabinde şekeri, ve mayayı ekleyin biraz karıştırın ve bir 5 dakika kapatın ağzını kabarsın maya.
- Akabinde öbür gereçleri ekleyin ve en son unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan lakin çok da sert olmayan bir hamur yoğurun.
- Yarım saat yada 45 dakika bekleyin hamur kabarsın.
- Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp elinizi yağlayın ve yavaş yavaş çokda bastırmadan yuvarlak hamurlar elde edelim.
- Ortasını küçük bir delik açıp kızmış yağa koyun ve bi taraftardan da kaşıkla üstüne kızgın yağdan ekleyin ki üstü de güzelce kabarsın.
- Daha sonra peçete serili servis tabağına alın. Afiyet olsun.
