Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça
0
68

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
pofuduk-pogaca.jpg

Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Materyaller

  • 1 + çeyrek su bardağı süt (250ml)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket yaş maya (Kuru maya da olur)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İçi İçin
  • İsteğe nazaran iç harç kullanabilirsiniz (Ben patates kullandım)
Üzeri İçin
  • 1 yumurta sarısı

Pofuduk Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Süt, şeker ve yaş mayayı yoğurma kabına alalım ve maya çözülene kadar karıştıralım.
  2. Daha sonra sıvı yağ, yumurta akını ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  3. Unu yavaş yavaş ek edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz. (poğaçalarda hamur birazcık cıvık olursa daha hoş kabarır)
  4. Üzerini streçleyip 30 dakika kadar dinlendirelim.
  5. Hamur mayalandıktan sonra tezgaha un serpip hamurumuza iç harcımızı koyalım ve istediğimiz biçimi verelim.
  6. Tüm hamur bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 20dk kadar da tepside mayanlandıralım.
  7. Evvelden ısıttığımız 190derecelik fırında kızarana kadar pişirelim (Fırınımız kızgın olmasın yoksa mayası söner) afiyet olsun.
 

Similar threads

Pofuduk Sakallı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık sütYarım su bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı kadar eritilmiş tereyağı2 adet yumurta (1 inin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayıralım)2 ,5 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı kadar tuz1 paket instant maya5-6 su bardağı un...
Cevaplar
0
Görüntüleme
63
Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı süt3 su bardağı su2 su bardağı sıvı yağ2 adet yumurta6 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz2 paket kuru maya1 paket kabartma tozuAldığı kadar un İç harcı : 1 demet ince kıyılmış maydanozBeyaz peynir Üzeri için : Yumurta sarısıÇörek otu veya...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 paket instant kuru maya2 tatlı kaşığı tuz4 yemek kaşığı şeker6-7 su bardağı un Pofuduk Poğaça Tanımı Yapılışı Karıştırma kabımızda süt, sıvı yağ, su, maya, şeker, yumurta akını...
Cevaplar
0
Görüntüleme
81
Pofuduk Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2,5 su bardağı ılık süt2 yemek kaşığı şeker1 paket(42gr) yaş maya1 çay bardağı sıvı yağı1 yumurta akı2 tatlı kaşığı tuz3 su bardağı un (kıvama göre az veya fazla olursa azar azar ekleyeniz.) İç harcı; PeynirMaydanoz Üzeri için; 1 yumurta...
Cevaplar
0
Görüntüleme
41
Maden Sulu Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 2 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 şişe maden suyu1 yemek kaşığı şekerYarım tatlı kaşığı tuzInstant kuru maya2 adet yumurta akıAldığı kadar un Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı İç harcı için: Beyaz peynir Maden Sulu Pofuduk...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
858,505Konular
982,778Mesajlar
33,072Kullanıcılar
Doutam35Son üye
Üst Alt