Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Makaron Tarifi İçin Malzemeler
- 40 gr yumurta akı
- 40 gr toz şeker
- 50 gr pudra şekeri
- 50 gr badem unu
- İsteğe bağlı gıda boyası
- 25 gr sıvı kutu krema
- 75 gr beyaz çikolata
Makaron Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta akını mikser yardımı ile güzelce köpürtelim.
- Toz şekeri de ilave ederek çırpmaya devam edelim. (kaseyi ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelinceye kadar).
- Başka bir kasede badem unu ile pudra şekerini karıştırıp 3 kez eleyelim.
- Köpürttüğümüz yumurtalı karışıma badem unlu karışımı 3 defa da spatula yardımı ile köpüğü söndürmeden güzelce karıştıralım.
- Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsimize krema torbası yardımı ile aralıklarla sıkalım.
- Yarım saat bu şekilde tepside bekletelim. Üzeri kabuk bağlasın.
- Daha sonra 150 derecede ısıttığımız fırına verelim. 15 veya 20 dakika kızartalım.
- Kreması için gerekli olan kutu kremayı cezveye koyarak ocakta ısıtalım.
- Ocaktan alıp parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim ve soğumaya bırakalım.
- Krema torbasına koyalım soğuyan makaronlarımızın arasına yeteri kadar sıkalım. Afiyet olsun.
- toz gıda boyası kullanıyorsak yumurta beyazını köpürtürken ekleyelim.
- Sıvı gıda boyası kullanıyorsak badem unu karışımını ekledikten sonra ilave edelim.
- Gıda boyası kullanacaksak pişirme süresini 3-5 dakika uzatalım.
