Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karaköy Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket oda sıcaklığında margarin
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kahve fincanı ılık su
*1 paket instat maya
*1 paket kabartma tozu
*15 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
*67 su bardağı un(siz azar azar ilave edin ölçülü koyun)
Karaköy Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına sırasıyla oda sıcaklığında erimiş margarin süt sıvı yağ su yani tüm malzemeleri ekleyip yumuşakça bir hamur hazırlayın
Benim ölçülerimde yaklaşık 7 su bardağı un çıktı ama unun markasından da değişiklik gösterebilir
Siz temkinli koyun derim hamurumuzu 1520 dk dinlendirin
Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayıp, tepsiye dizin veya poğaça şeklini verin
Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizin ve çörek otu serpip, 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim yiyen bayılıyor
*1 paket oda sıcaklığında margarin
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kahve fincanı ılık su
*1 paket instat maya
*1 paket kabartma tozu
*15 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
*67 su bardağı un(siz azar azar ilave edin ölçülü koyun)
Karaköy Poğaça Tarifi Yapılışı Yoğurma kabına sırasıyla oda sıcaklığında erimiş margarin süt sıvı yağ su yani tüm malzemeleri ekleyip yumuşakça bir hamur hazırlayın
Benim ölçülerimde yaklaşık 7 su bardağı un çıktı ama unun markasından da değişiklik gösterebilir
Siz temkinli koyun derim hamurumuzu 1520 dk dinlendirin
Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayıp, tepsiye dizin veya poğaça şeklini verin
Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizin ve çörek otu serpip, 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim yiyen bayılıyor
