iltasyazilim
FD Üye
Kabaklı Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
İçi için;
*1 adet büyük kabak
*2 adet orta boy patates
*1 adet kurusoğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
*Toz kırmızı biber
*Karabiber
*Sıvıyağ
Sosu için
*1 su bardağı su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta sarısı (Sonradan eklenecek)
Bulamak için;
*Galeta unu
Kabaklı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı İlk olarak içi hazırlayın Sebzeleri rendeleyin ve elinizle suyunu sıkın Sıvıyağda soğanı az pembeleştirin daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavurun Son olarak diğer sebzeleri ve baharatları ekleyin ve az kavurup soğumaya bırakın Yufkaları 2 kat olmak üzere aralarına sostan fırça ile sürün 8 parçaya bölün Her bölümüne içten koyun ve sarın Sarma işlemi bitince kalan sosa yumurta sarısını ekleyin Börekleri bu karışıma batırıp galeta ununa bulayın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
*6 adet yufka
İçi için;
*1 adet büyük kabak
*2 adet orta boy patates
*1 adet kurusoğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
*Toz kırmızı biber
*Karabiber
*Sıvıyağ
Sosu için
*1 su bardağı su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta sarısı (Sonradan eklenecek)
Bulamak için;
*Galeta unu
Kabaklı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı İlk olarak içi hazırlayın Sebzeleri rendeleyin ve elinizle suyunu sıkın Sıvıyağda soğanı az pembeleştirin daha sonra salçayı ekleyip biraz daha kavurun Son olarak diğer sebzeleri ve baharatları ekleyin ve az kavurup soğumaya bırakın Yufkaları 2 kat olmak üzere aralarına sostan fırça ile sürün 8 parçaya bölün Her bölümüne içten koyun ve sarın Sarma işlemi bitince kalan sosa yumurta sarısını ekleyin Börekleri bu karışıma batırıp galeta ununa bulayın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.