iltasyazilim
FD Üye
İncir Uyutması (Diyet Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler
*89 adet kuru incir
*2, 5 su bardağı yarım yağlı süt
Üzeri için:
*Tarçın, hindistan cevizi, ceviz, badem, nar
İncir Uyutması (Diyet Tatlı) Tarifi Yapılışı İncirler 1 saat ılık suda bekletilir Yumuşayan incirler küp küp doğranır ve bir kaba alınır Süt tencereye alınır ve kaynamasını beklemeden ocaktan alınır (Parmağın dayanabileceği bir sıcaklık olacak) Doğranmış incirlerin üzerine süt ilave edilir ve blendır ile çok parçalamadan çekilir Daha sonra karışım tekrar ocağa alınarak 12 dakika kadar orta ateşte pişirilir Ocaktan alınan karışım servis kaselerine doldurulur ve üzerleri kapatılarak 2 saat kadar oda sıcaklığında uyumaya bırakılır Dinlenen tatlının üzeri açılır ve dolaba kaldırılır En az 3 saat buzdolabında bekletilir
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun
Kuru incir zaten ballı olduğu için şeker ya da bal ilavesi yapmadım Dileyen bal ekleyebilir
*89 adet kuru incir
*2, 5 su bardağı yarım yağlı süt
Üzeri için:
*Tarçın, hindistan cevizi, ceviz, badem, nar
İncir Uyutması (Diyet Tatlı) Tarifi Yapılışı İncirler 1 saat ılık suda bekletilir Yumuşayan incirler küp küp doğranır ve bir kaba alınır Süt tencereye alınır ve kaynamasını beklemeden ocaktan alınır (Parmağın dayanabileceği bir sıcaklık olacak) Doğranmış incirlerin üzerine süt ilave edilir ve blendır ile çok parçalamadan çekilir Daha sonra karışım tekrar ocağa alınarak 12 dakika kadar orta ateşte pişirilir Ocaktan alınan karışım servis kaselerine doldurulur ve üzerleri kapatılarak 2 saat kadar oda sıcaklığında uyumaya bırakılır Dinlenen tatlının üzeri açılır ve dolaba kaldırılır En az 3 saat buzdolabında bekletilir
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz Afiyet olsun
Kuru incir zaten ballı olduğu için şeker ya da bal ilavesi yapmadım Dileyen bal ekleyebilir