Bayatlamayan Puf Poğaça (Sütsüz Yoğurtsuz Mayalanmasını Beklemeyen) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kuru maya yada 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un
Bayatlamayan Puf Poğaça (Sütsüz Yoğurtsuz Mayalanmasını Beklemeyen) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabımıza maya, şeker,tuz, sıvı yağ ve ılık suyumuzu ekliyoruz.
- Daha sonra karışımı bi kaşık yardımıyla karıştırıp unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz. (buradaki püf noktamız unumuzun yavaş yavaş ilave edilmesidir. ) Elimize yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzun mayalanmasını beklemeden şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyoruz.
- Üstü kızarana kadar kontrollü olarak kapağını ilk 15 dakika açmadan pişiriyoruz. (fırın pişirme süresi marka ve modele göre değişiklik gösterebilir) afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.