Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Poğaça (Sütsüz Yoğurtsuz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Beyazını hamur için sarısını üzeri için kullanacağız.)
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket instant maya
- Aldığı kadar un (Undan una farklılık gösterir. kontrollü ekleyelim. ben 3.5 su bardağı kullandım)
Puf Poğaça (Sütsüz Yoğurtsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su, şeker ve mayayı kabın içine alıp karıştıralım.
- Mayanın sıcak suyla iyice birleşmesi için 5 dakika daha bekleyelim.
- Sonra üzerine yağ, yumurtanın beyazı ve tuzu koyduktan sonra azar azar unu ekleyelim.
- Hamur ele yapışmayan kıvama geldikten sonra üzerini kapatıp mayalanması için 1 saat kenara ayıralım.
- Mayalanan hamuru istediğimiz boyutta yuvarlayalım. İsterseniz sandviç ekmeği şekli verin.
- Yaptığımız şekilleri tepsiye koyduktan sonra tekrar üzerini kapatıp 20 dakika da bu şekilde mayalanmasını bekleyelim.
- Tepside mayalanan poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve isterseniz çatalın ucuyla poğaçalar üzerine şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış fırına tepsimizi koyup pişmesini bekledikten sonra servis edelim.
Puf Poğaça (Sütsüz Yoğurtsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
