Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zerde Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı pirinç
*3 su bardağı toz şeker
*Bitkisi ise bir su bardağına yakın toz ise bir yemek kaşıgından biraz az zerdeçal
Zerde Tarifi Yapılışı
Bismillahirrahmairrahim
Öncelikle zerdeçalınız bitki ise bir bardak sıcak suda soğuk olana kadar bekletin Toz ise de bir bardak normal suda bir yemek kasığından biraz az olacak şekilde ekleyin Rengi açık sevenler bu ölçü iyidir Koyu seviyorsanız, tam yemek kaşığı atın
Pirincimizi yıkayıp düdüklüye koyun pirinçin üstüne 4 parmak su koyup 20 dk kaynatın Pirinçiniz lapaya yakın olacak çok ham olmasın Daha sonra suyunuz azalmışsa sıcak su ekleyin Sonrada şekeri koyup ağzı açık bir 5 dk kaynatın Sonra bitkiyi ise süzün ,bitkiyi atın, verdiği sarı rengi katın düdüklüye, tozu ise direk katın düdüklüye Bir beş dakikada öyle kaynatın Kıvamı sütlaç gibi olunca olmuş demektir Afiyet olsun
*3 su bardağı pirinç
*3 su bardağı toz şeker
*Bitkisi ise bir su bardağına yakın toz ise bir yemek kaşıgından biraz az zerdeçal
Zerde Tarifi Yapılışı
Bismillahirrahmairrahim
Öncelikle zerdeçalınız bitki ise bir bardak sıcak suda soğuk olana kadar bekletin Toz ise de bir bardak normal suda bir yemek kasığından biraz az olacak şekilde ekleyin Rengi açık sevenler bu ölçü iyidir Koyu seviyorsanız, tam yemek kaşığı atın
Pirincimizi yıkayıp düdüklüye koyun pirinçin üstüne 4 parmak su koyup 20 dk kaynatın Pirinçiniz lapaya yakın olacak çok ham olmasın Daha sonra suyunuz azalmışsa sıcak su ekleyin Sonrada şekeri koyup ağzı açık bir 5 dk kaynatın Sonra bitkiyi ise süzün ,bitkiyi atın, verdiği sarı rengi katın düdüklüye, tozu ise direk katın düdüklüye Bir beş dakikada öyle kaynatın Kıvamı sütlaç gibi olunca olmuş demektir Afiyet olsun
