Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağlı yumuşak margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 25 gr kakao(2 dolu yemek kaşığı)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)
- 2 adet yumurta akı
- 250 gr.pudra şekeri
- 2 çay kaşığı limon suyu
- Sarı gıda boyası (dileyen meleng tozu kullanabilir;fakat bu şekilde elinizin altında olan malzemeler ile pratikte oluşuyor)
Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiye malzemeleriyle yumuşak ,pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- Sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin. Hamuru merdaneyle 3 cm. Lik kalınlığında acıp,istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesin tepsiye dizin.
- 170 derece ısıtılmış fırında 16 dakika pişirin. Kurabiyeleri soğutun.
- Royaliçing; için yumurta akını bir fiske tuzla iyice kabarana kadar çırpın.
- Çırparken içine pudra şekerini ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.
- Küçük kaselere ayırıp,istediğiniz renk gıda boyası koyup,karıştırın.
- Daha sonrada içingleri sıkma poşerlerine alın.
- Uçlarını iğne ile delin.
- Kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyin. Bu şekilde 6 saat açıkta bekletinki içing katılaşsın. Kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun.
