
Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet patlıcan
- 5-6 kısım maydanoz
- 1 diş sarımsak rendesi
- 4-5 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ocakta patlıcanları közleyin, kabuğunu soyup doğrayın.
- Bıçakla üzerinden yeterlice geçin.
- Maydanozu doğrayın sarımsağı rendeleyin.
- Yoğurtlu karışımı hazırlayın birleştirin yeterlice karıştırın .
- Servis tabağına alın üzerini pul biber ile süsleyin afiyet olsun şimdiden ????.