Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yemelere Doyamayacağınız Kısır Tanımı İle Geldim İçin Gereçler
- 4 çay bardağı ince bulgur kişi sayısına nazaran azalıp çoğalabilir
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 6.7 kısım marul
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber ve kapya biber
- Tuz
- Kimyon
- Nar ekşisi yahut limon suyu
Yemelere Doyamayacağınız Kısır Tanımı İle Geldim Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak karıştırma kabımıza bulgurlarımızı alalım sıcak suyu döküp karıştıralım ve bir örtü ile üzerini kapatalım 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Bir adet soğanı küçük küçük doğrayıp dinlenen bulgurlarımızla güzelce yoğurmaya başlayalım biber, domates salçamızı ve bir yemek kaşığı kadar zeytinyağ ek edip devam edelim bulgur yumuşayıncaya kadar yoğuralım.
- Bulgur kıvama geldiğinde üzerine doğradığımız marul maydanoz, nane, domates salatalıkları ek edip karıştıralım en son kalan zeytinyağ ve limonu döküp son sefer karıştıralım.
- Zeytinyağ ve limon oranı siz damak zevkinize nazaran değiştirebilirsiniz deneyecek olanlara afiyetler olsun öteki tanımlarda görüşmek dileğiyle hoşçakalın????.
