
Vişne Reçeli Tam Ölçü Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo vişne
- 4 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet limon tuzu
Vişne Reçeli Tam Ölçü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Vişneleri yıkadıktan sonra saplarını koparıp çekirdeklerini çıkarın.
- Tencereye vişneleri koyup üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatın.
- Akşamdan yapın sabaha kadar bekletin. Suyunu güzelce salacaktır.
- Tencereyi ocağa alın ortada karıştırarak kaynatın.
- Cam çay tabağına bir kesim alıp kıvamına bakın.
- Kıvamını anlamak için buzdolabında süratlice soğutabilirsiniz.
- İnmesine on dakika kala tereyağını ekleyip karıştırın.
- Limon tuzunu da ek edin. Kıvamını alınca ocaktan alın.
- Sıcakken kavanoza koyup kapağını kapatın. Bir yıldan daha fazla bozulmadan saklanabilir. Afiyet şifa olsun ????.