iltasyazilim
FD Üye
Üç Renk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet patates
*2 adet havuç
*300 gr kıyma
*1 adet soğan
*4 yufka
*Tuz
Yufkaya sürmek için;
*Su
*Tuz
*Sıvı yağ
Üzeri için
*Yumurta sarısı
Üç Renk Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri haşlıyoruz
Havuçları rendeleyip az yağda kavuruyoruz
Kıymamızı, soğanı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz
Yufkalara süreceğimiz sosu hazırlıyoruz
1 tane yufkanın içine sosu sürüp ikiye katlıyoruz arasına haşlanmış patatesimizi koyup sarıyoruz
2 yufkamızı da aynı şekilde soslayıp havucumuzu koyup ince rulo şeklinde sarıyoruz
3 yufkamızın da içine kıymalı harcımızı* koyup ince rulo şeklinde sarıyoruz
Şimdi ise tüm sardığımız yufkaların hepsini bir araya getirerek hepsini 4 yufkamız* ile sarıyoruz
Rulo şeklinde olan böreğimizi 2 parmak kalınlığında dilimleyip yatay şekilde tepsiye dizip yumurta sarısı sürerek 180 derecede fırına veriyoruz
AFİYET OLSUN
*2 adet patates
*2 adet havuç
*300 gr kıyma
*1 adet soğan
*4 yufka
*Tuz
Yufkaya sürmek için;
*Su
*Tuz
*Sıvı yağ
Üzeri için
*Yumurta sarısı
Üç Renk Böreği Tarifi Yapılışı Patatesleri haşlıyoruz
Havuçları rendeleyip az yağda kavuruyoruz
Kıymamızı, soğanı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz
Yufkalara süreceğimiz sosu hazırlıyoruz
1 tane yufkanın içine sosu sürüp ikiye katlıyoruz arasına haşlanmış patatesimizi koyup sarıyoruz
2 yufkamızı da aynı şekilde soslayıp havucumuzu koyup ince rulo şeklinde sarıyoruz
3 yufkamızın da içine kıymalı harcımızı* koyup ince rulo şeklinde sarıyoruz
Şimdi ise tüm sardığımız yufkaların hepsini bir araya getirerek hepsini 4 yufkamız* ile sarıyoruz
Rulo şeklinde olan böreğimizi 2 parmak kalınlığında dilimleyip yatay şekilde tepsiye dizip yumurta sarısı sürerek 180 derecede fırına veriyoruz
AFİYET OLSUN
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.