Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tereyağlı Rulo Kurabiye (Çaya Eşlikçi) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ ya da margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker ya da 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2.5 – 3 su bardağı un
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- Sade hamurun yarısı
Tereyağlı Rulo Kurabiye (Çaya Eşlikçi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kaseye yumuşak tereyağ, yumurta, şeker alınır. Üzerine kabartma tozu vanilya ve elenerek un eklenir.
- Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- Hamur 2 ye ayrılır. Bir bezeye kakao eklenip yoğrulur. Tezgaha yağlı kağıt ya da strec film serilir.
- Üzerine sade hamur alınıp dikdörtgen şekilde orta incelikte açılır.
- Daha sonra aynı şekilde sade hamur boyunda kakaolu hamur açılır.
- Sade hamurun üzerine koyulur. Bir iki kere merdane ile ezilir.
- Strec film ya da yağlı kağıt rulo biçiminde hamurlar sarılır.
- Buzdolabında yarım saat ya da 1 saat dinlendirilir.
- Sertleşen hamur yarım parmak kalınlığında kesilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Önceden ısıtılan 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun ????????.
