Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Terbiyeli Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı bulgur (Başbaşı) kullandım çok yakıştı
- 5-6 su bardağı su
- Terbiyesi için gereken malzemeler;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Minik 1 diş sarımsak
- 1 minik kapya biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Küçük bir tutam dereotu
- Az karabiber
Terbiyeli Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulguru yıkayıp tencereye alalım, üzerine 5 bardak su ekleyip pişmeye bırakalım. Bulgurlar iyice yumuşamalı.
- Öte yandan yağları küçük bir tavaya alalım, ezilmiş sarımsağı ve minik doğranmış biberleri ilave edip, kavuralım 2-3 dakika yeterli.
- Ocağı kapatıp naneyi ekleyelim ve kenara alalım. Terbiyesi için yoğurt yumurta sarısı un ve limon suyunu iyice çırpalım. Çorbanın suyundan alıp ılıştıralım ve sürekli karıştırarak tencereye ilave edelim.
- Kaynamaya başlayınca kıvamın yoğunluğuna göre gerekiyorsa kaynar su ilave edelim 2-3 dakika pişirelim, tuz ekleyelim ve altını kapatalım.
- Hazırladığımız naneli sosu üzerine gezdirelim, dere otunu ilave edelim ve sıcacık servis edelim afiyetle ????şifa olsun ????????????
Terbiyeli Bulgur Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
