Tavuk Ciğer Sote (Yedikçe Lezzetine Doyamayacağınız Tavuk Ciğeri) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk ciğer
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Toz biber,
- Kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sumak
Tavuk Ciğer Sote (Yedikçe Lezzetine Doyamayacağınız Tavuk Ciğeri) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan doğrayıp tavada yağında hafif kavurmaya başlıyoruz sonrasında biberlerimizi ekliyoruz.
- Ardından düzgünce temizleyip yıkadığımız ciğerleri ekleyelim tuz dökelim.
- Kapağını kapatıp sulanıyor suyunu çekmeye başlayınca baharatlarını ek ediyoruz kapağı açık olarak güzelce kavuralım.
- Yemeye hazır lezzetlensin diye yanında piyaz soğan ve meyhane pilavıyla servis ediyoruz afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.