Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tatlı Ponçik Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıcak süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Kahvaltılık çikolata
- Yumurtanın sarısı
- Ceviz kırığı
Tatlı Ponçik Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaseye sütü, yoğurdu, şekeri ve mayayı ekleyip çırpıcıyla güzelce karıştıralım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmasını bekleyelim. Bu arada kahvaltılık çikolatayı buzdolabında bekletelim.
- Kalıbın heryerini güzelce yağlayalım.
- Mayalanan hamuru 12 bezeye ayırıp yuvarlayalım.
- Her bir bezeyi tezgahta elimizle bastırarak biraz büyütelim.
- Ortasına çikolatadan bir tatlı kaşığı kadar bırakıp kenarlarını çikolataya değdirmeden kapatalım. Yuvarlayalım.
- Çikolatalı kısım yukarıda kalacak şekilde kalıbımıza yerleştirelim.
- Tüm hamurları bu şekilde dizdikten sonra temiz bir örtü ile üzerini örtüp 10-15 dakika tepsi mayasının gelmesini bekleyelim.
- Mayası gelen hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Ceviz kırığı serpelim.
- 185 derecede 25 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkaralım ve servis tabağına alalım.
Tatlı Ponçik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
