Tahinli Haşhaşlı Corek

Tahinli Haşhaşlı Corek Tarifi İcin Malzemeler

*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı sut
*1 paket kurumaya
*1 su bardağı su
*150 gr eritilmiş tereyağ
*1 cay bardağı sıvı yağ
*Alabildiği kadar un

Arasına


*1 su bardağı tahin
*Yarım su bardağı şeker

Uzerine


*1 yumurta sarısı pişdikten sonrada uzerine hemen sıcakken daha
*1 paket pudra şekeri
*2 yemek kaşığı sıcak kaynamış su karıştırın surun

Tahinli Haşhaşlı Corek Tarifi Yapılışı
1
*Ilık sutu mayayı suyu şekeri koyalım karıştırıp 5 dakika mayalanmaya bırakalım
*Sonra sırayla diğer malzemeleri katıp yumuşacık bir hamur elde edelim
*Hamuru yarım saat dinlendirelim
*Hamurdan 8 beze alıp uzerini ortelim
*İster elinizle ister oklavayla acıp icine ic harcı surelim rulo yapıp bir bıcakla ortadan keselim
*Sac orgususu gibi yapalım uzunca tepsiye koyalım
*Diğerini de ayni yap ama kıvırarak resimde gosterdim istediğiniz şekil verebilirsiniz Ben hashaşlı da yaptım Tepside de biraz beklettim
*25 dakika kadar sonra sıcak fırına 180 derecede uzerleri kızarana kadar pişirdim Cıkınca da hemen uzerine ust malzemeleri surdum Afiyet olsun canlar