Sütün Faydaları

Süt, ilk kez gelişme çağındaki çocuklar elde etmek üzere, 7'den 70'e herkesin vücudu için lazım olan bütün besinleri dengelenmiş olarak içinde bulunduran, vazgeçilmez tek gıda kaynağıdır

Süt, yükselme ve gelişmenin temel yapı taşlarını içerir Vücudun birçok hayati fonksiyonunu karşılayan kalp, asap ve adale hücreleri için zorunlu unsurlara sahiptir Sütte, kalsiyumun yanı sıra, potasyum, fosfor ve protein bulunur

Süt, hücre dokularının oluşmasında, yıpranan kısımların yenilenmesinde manâlı rol alırken, uzun ve dinç bir yaşam için ideal bir besindir

Özellikle, 2 yaşın altındaki çocuklara tam yağlı süt verilmelidir

Faydaları saymakla bitmeyen sütün ya da sütten yapılan yiyeceklerin günde asgari yarım litre tüketilmesi gerekmektedir Oysa Türkiye'de, kişi başına takvim süt tüketimi, sadece 56 litre düzeyindedir Dünya yıllık süt tüketimi ortalaması ise 1820 litredir Takvim süt tüketimi, AB ülkelerinde 8090 litre, ABD'de ise 120 litreye kadar çıkmaktadır

Yarım kilo süt, günlük ihtiyacımız olan; kalsiyumun % 75'ini, fosforun % 60'ını, iyotun % 25'ini, B2 ve B12 vitaminlerinin % 77 ’sini, C vitamininin % 15'ini, A vitamininin % 23'ünü, D vitamininin ise % 16'sını karşılar

Dengeli ve sağlıklı beslenmenin en temel öğelerinden birisi olan sütün öteki bazı faydaları şöyle özetlenebilir:

Çoğaltma ve gelişmeyi sağlar,

Dişleri korur ve çürükleri önler Yemek Yemek arası meşrubat olarak dişleri de korur,

Gözenekli Olan ve doku oluşumunda rol alır,

Saç ve çivi oluşumunda rol alır,

Yağsız süt, kolesterolü düşürür,

A, B, C, D, E, K vitaminlerni içerir,

Yaraların çabuk kapanmasını sağlar,

Kanın tez pıhtılaşmasını sağlar,

Kasları güçlendirir,

Hücreleri onarır,

Kemikleri sertleştirir,

Kronik bronşiti önler,

Kemik erimesini önler (yaşlanmanın doğal bir sonucu olarak kemiklerdeki kalsiyum ve proteini seri kaybederiz Bu Nedenle kemikler yavaşça kuvvetini kaybedip, daha kırılgan ülkü kazanç),

Beynin gelişmesi ile çalışmasında faydalıdır

*