Sütlü Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı et veya tavuk suyu
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Arzuya göre kırmızı pul biber
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını eritip un ve sarımsağı ekleyin.
- Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sonra mantarları ekleyin, yüksek ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurup et suyunu ve suyu döküp kaynayana kadar karıştırın .
- Tuz ,karabiber ekleyin.
- Sütünü ekleyin, süt kaynayınca bir kaç dakika daha orta ateşte kaynatıp ocaktan alıp dinlendirip servis edebilirsiniz.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.