Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 150 gr tereyağ yahut margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı toz şeker (silme olacak tam dolu olmayacak)
- 1 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz (badem de çok yakışıyor)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı damla çikolata ( ben 1 paket koydum)
- 2-2,5 su bardağı un
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta, tereyağ, pudra şekeri, toz şeker, kabartma tozu, vanilya karıştırılır. Uygunca karıştıktan sonra tarçın eklenilir.
- Yavaş yavaş un ek edilerek yoğurulur ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Kıvam çok kıymetli, ne çok yumuşak ne de sert bir hamur olmamalı.
- Ceviz ve çikolata da eklenerek parmak uçlarıyla karıştırılır. El ayası ile yoğurulmaz, çikolatalar erir.
- Hamuru yağlı kağıt sararak rulo yapılır. Buzluğa atılır, 1 saat bekletilir.
- Buzluktan çıkardılar rulodan 1-1. 5cm kalınlığında yuvarlaklar kesilir. 170°c fırında 20-25 dk pişirilir.
