
Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 150 gram tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 50 gram damla çikolata
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Yapılışı
Merhaba.
- Bir kabın içerisine yumurta ve şekerleri alarak güzelce çırpalım.
- Oda sıcaklığında beklemiş tereyağı su ve vanilyayı ekleyerek çırpma sürecine devam edin.
- Tarçın ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Unu eleyerek azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edelim .
- Son olarak damla çikolataları da ekleyip hamurumuzu rulo halini verelim.
- Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim sonrasında silindir haline sokmuş olduğumuz hamurdan yuvarlak yuvarlak bölümler yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fanlı kısmında fırının pişirelim.
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacak ancak bir müddet sonra katırlığını alacak arkadaşlar afiyet olsun.