
Siyez Unlu Tuzlu Minik Kurabiyeler Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta 1 inin sarısı üzeri için
- 250 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar siyez unu
- Susam
- Yumurta sarısı
Siyez Unlu Tuzlu Minik Kurabiyeler Tanımı Yapılışı
- Un hariç başka materyalleri karıştırma kabına koyup karıştırın.
- Sonra unu denetimi döküp yumuşak bir hamur yoğurun.
- Küçük yuvarlaklar yapıp yumurta sarısı sürün.
- Üzerine susam atıp 180 derece 30 35 dk pişirin.
Not:aynı tanımı beyaz unla yapabilirsiniz. Seviyorsanız hamurun içine 1 yemek kaşığı çörek otu ekleyebilirsiniz.