Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı süt
**1 su bardağı sıvı yağ
*125 gr (yarım paket ) margarin
*1 yemek kaşığı toz şeker
*Kibrit kutusu kadar yaş maya
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç malzemesi;
*Peynir
*Maydanoz
Simit Poğaça Tarifi Yapılışı Sütü ılıtırken margarini eritelim Malzemelerin tamamını karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim Altı bezeye bölelim ilk bezeyi oklava kullanmadan elimizle sıvı yağ yardımıyla açalım İkinci bezeyi de aynı şekilde açalım İlk açtığımız bezenin üzerine sıvı yağ sürelim ve iç harcını da yaydıktan sonra ikinci açtığımız bezeyi üstüne serelim Şeritler halinde keselim Daha sonra rulo şeklinde sarın Bu ruloyu ikiye parçaya bölün (ortadan kesin ) ters döndürerek üzerine elimizle basıyoruz Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz Tepside mayalanırsa sonuç daha süper oluyor
*3 su bardağı süt
**1 su bardağı sıvı yağ
*125 gr (yarım paket ) margarin
*1 yemek kaşığı toz şeker
*Kibrit kutusu kadar yaş maya
*Tuz
*Aldığı kadar un
İç malzemesi;
*Peynir
*Maydanoz
Simit Poğaça Tarifi Yapılışı Sütü ılıtırken margarini eritelim Malzemelerin tamamını karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim Altı bezeye bölelim ilk bezeyi oklava kullanmadan elimizle sıvı yağ yardımıyla açalım İkinci bezeyi de aynı şekilde açalım İlk açtığımız bezenin üzerine sıvı yağ sürelim ve iç harcını da yaydıktan sonra ikinci açtığımız bezeyi üstüne serelim Şeritler halinde keselim Daha sonra rulo şeklinde sarın Bu ruloyu ikiye parçaya bölün (ortadan kesin ) ters döndürerek üzerine elimizle basıyoruz Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz Tepside mayalanırsa sonuç daha süper oluyor
