Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 kase tatlı lor peyniri
- 50 gram tereyağı
- 1 çay bardağı susam
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı su
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derince bir kabın içerisine yumurtaları kıralım ve güzelce ezelim.
- Üzerine toz şeker, süt, kuru maya, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklerken daima karıştıralım.
- Unun içerisine tuzu ekleyelim ve karıştırıp, azar azar harcımıza ekleyelim.
- Tüm gereçleri karıştırıp, hamur kıvamına getirdikten sonra rulo biçimini verelim ve ortadan ikiye keselim.
- Ceviz büyüklüğünde 22 tane kesimler elde edelim.
- Pekmez ve suyu karıştırıp, sosu elde edelim.
- Bir küçük kaseye de susam ekleyelim ve hazır edelim.
- Bezelere elimizle basalım ve yuvarlak halini verelim.
- Beze içerisine lor peynirini ekleyip, iki tarafından sıkıca kapatalım.
- Poğaçayı evvel pekmeze sonra da susama batırıp, fırın kağıdı serili fırın tepsisine aktaralım.
- Poğaçaların üzerine 2’şer çizik atalım ve evvelden ısınan 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
