Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
- Kaşar peyniri
- Haşlanmış ezilmiş 1 orta boy patates
- 50 gram oda ısısında tereyağı
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına maya ,su, süt ve şekeri alalım kabın.
- Üzerini kapatalım.
- 10 dakika bekletelim daha sonra sıvı yağ ilave edelim unu azar azar kontrollü şekilde ilave edelim tuzu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.
- 1 saat mayalanması için bekletelim süre sonunda hamuru tezgaha alalım cevizden biraz büyük bezeler yapalım.
- Bezelerin üzerine oda ısısında olan tereyağını 1er çay kaşığı ilave edelim elimizle yayıp orta kısmına 1 tatlı kaşığı patates ve 1 tatlı kaşığı kaşar koyalım.
- Her bir ucundan içe doğru toparlayarak yuvarlak beze yapalım.
- Büktüğümüz uçlarından tutarak önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp susamlı kısım üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
.
