
Sıcak Su İle Salatalık Turşusu (Asla Yumuşama Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg salatalık
- 3 baş sarımsak
- 6-7 adet nohut
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sirke
- 5-6 adet tane karabiber
- Kaynar su
Sıcak Su İle Salatalık Turşusu (Asla Yumuşama Yok) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salatalık yuvarlak kesilir. Sarımsaklar küçük küçük doğranır.
- En dibe 6-7 adet nohut atılır. Nohut sevmiyorsanız atmayabilirsiniz sirke ve limon tuzu turşuyu kurmaya yetiyor zaten. Salatalık sarımsak güzelce yerleştirilir.
- Sirke, toz şeker, limon tuzu, tuz ve karabiber eklenir.
- En son sıcak su eklenir ve kullanılmamış yeni kapak kapatılıp ters çevrilir. 1 gün hiç ellemeden bekletilir.
- Ertesi gün kavanozlar çevrilir. Kışlık için karanlık bir yerde bekletilir. Hemen tüketilecekse de 5 gün sonra hazır açıldıktan sonra kavanoz buzdolabında bekletilmeli hepimizin eline sağlık afiyet olsun
????????????????
Sıcak Su İle Salatalık Turşusu (Asla Yumuşama Yok) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı