Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Semizotlu Saç Böreği (Tokmakan Böreği)

Semizotlu Saç Böreği (Tokmakan Böreği)

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
semizotlu-sac-boregi-tokmakan-boregi.jpg

Semizotlu Saç Böreği (Tokmakan Böreği) Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için
  • 1 kg un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar su
İç harcı için
  • 1 kg semizotu
  • 3-4 ortaboy domates
  • 5 adet yeşil biber
  • 3 adet orta boy soğan
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Semizotlu Saç Böreği (Tokmakan Böreği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamurun hazırlanışı.Un ,sıvı yağ ve tuz yoğurma kabına alınır.
  2. Aldığı kadar su ilave edilerek mayasız kulak memesi kıvamında hamur elde edilir ne kadar iyi yoğurursanız böreğiniz pürüssüz olacaktır (sıvı yağ hamur parlak dursun diye koyuyorum isterseniz koymaya bilirsiniz. )
  3. 15-20 dk hamuru dinlendirin.
  4. İç harcın hazırlanışı.Tüm malzemeler eşit büyüklükte doğranıp karabiber tuz ve zeytinyağı damak zevkinize gire ekleyip harmanlıyoruz. İsterseniz kıymada ekleyebilirsiniz ama biz kıymasız daha çok seviyoruz.
  5. Dinlenen hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezeliyoruz.
  6. İstediğimiz büyüklükte açıp (biz olabildiğince ince açmayı severiz) içine harcımızdan koyup ısıttığımız tava yada saçımızda önlü arkalı pişiriyoruz. Mutlaka deneyin semizotu sevmeyen dahi bayıla bayıla yiyecektir.
Semizotlu Saç Böreği (Tokmakan Böreği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,808Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye
Üst Alt