Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2, 5 su bardağı un
*200 gram tereyağı(soğuk)
*1 adet yumurta
*12 (yarım) su bardağı toz şeker
*1 paket vanilin
*1 paket kabartma tozu

Üzerinin süslemesi için;


*1 yemek kaşığı bal
*İstenilen renklerde şeker hamuru

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Unu geniş bir kaba eleyin
*Tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin
*Un ve tereyağı iyice harmanlandıktan sonra diğer malzemeleri ilave edin
*Homojen kıvama gelen hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin
*Fırını 165 dereceye ayarlayın
*Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla inceltin
*Eş kalınlıkta incelttiğiniz hamuru kalıplarla keserek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
*10 dakika pişirin ve ızgara teli üzerinde soğutun
*Şeker hamurunu da bir fiske nişastayla açın
*Kurabiye kalıbınızla şeker hamuruna da şekil verin
*Yarım çay bardağı su ve yarım yemek kaşığı bal ile kurabiyelerinizi yapıştırın ve dilediğiniz gibi süsleyin