Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- İsteğe bağlı kırmızı biber
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1 su bardağı ılık su
- İsteğe bağlı olarak baharatlar
Sebzeli Şehriye Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle domatesleri küp küp, biberleri ince ince doğrayalım.
- Isınmış olan tavamıza tereyağ ekleyelim ve eridikten sonra biberleri atarak yavaşça kavuralım.
- Biberler kavrulduktan sonra salçamızı ekleyerek orta kısık ateşte kavurmaya devam edelim.
- Akabinde domatesleri ekleyelim bir çay bardağı arpa şehriyemizi de ek ederek karıştırmaya kavurmaya devam edelim.
- Son olarak tuzunu ve isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp en küçük ocakta altı kısık bir halde 15-20 dakika denetimli olarak pişirelim.
- Pilavımız piştikten sonra üzerini peçete ile kapatarak demlenmesini sağlayalım daha sonra sıcak bir biçimde servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????????️.
