Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Sebzeli Çam Fıstıklı Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 adet küçük küçük boy patates
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet küçük boy kapya biber
- 1 adet küçük boy yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü ve çam fıstığı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber, yenibahar, toz tarçın
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 2 su bardağı su
Sebzeli Çam Fıstıklı Kuş Üzümlü Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesi ve havucu soyalım rendeleyelim. Pirinci ılık tuzlu suda 5 dk bekletip, yıkayıp, süzgüye alalım.
- Soğanı sarımsağı küçük yemeklik doğrayalım, biberleri çekirdeğini çıkarıp, küçük doğrayalım tencereye yağları koyalım. Fıstığı koyalım bir dk kavuralım.
- Sonra soğanı sarımsağı ekleyelim karıştıralım pirinci ekleyelim karıştıralım kısık ateşte 2-3 dk kavuralım.
- Sonra havucu patatesi biberleri yıkadığımız kuşüzümü koyalım 2 dk karıştıralım.
- Sonra oda sıcaklığındaki suyu verelim tuz baharatı serpelim bir karıştıralım fokurdayınca ocağın altını kısalım.
- Çok kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Sonra maydanoz serpip, karıştıralım. Afiyet olsun.
