Renkli Patatesli Balık Tarifi Resimli

Renkli Patatesli Balık
Renkli Patatesli Balık nasıl yapılır,
Renkli Patatesli Balık Tarifi
Resimli Renkli Patatesli Balık yapılışı
imagesrenklipatateslibaliktarifiresimli5ad452ca805f1
Malzemeler (4 kişilik)

500 gram patates
12 demet maydanoz
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
150 gram bezelye
6 yemek kaşığı sıvıyağ
100 ml sut
10 adet pane balık(dondurulmuş)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet limon
tuz
karabiber
beşamel sos icin
50 ml sut
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Beşamel sos icin 50 ml sutu kaynatın Diğer tarafta tereyağını eritin, unu rengi donmeden yağda kavurun Kaynar sutu una yavaş yavaş ilave ederek iyice yedirin

Patatesleri yıkayın ve kabuklu olarak 20 dakika tuzlu suda haşlayın Maydanozu yıkayın ve ince ince kıyın

Dolmalık biberleri yıkayın, kub şeklinde doğrayın 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın

Kub şeklinde doğradığınız dolmalık biberleri koyup cevirin

Beşamel sosu biberlere ilave edip iyice karıştırın Bezelyeleri de katıp 3 dakika pişirin

Patatesleri kub şeklinde doğrayın, maydanozla birlikte sosa katıp, tuz ve karabiber ile tatlandırın

4 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırın, balıkları koyup her iki taraflarını 68 dakika kızartın Patatesli garniturle servis yapın