Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 6 su bardağı yakın un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- İstediğiniz peynir ben beyaz peynir kullandım
- 2 adet yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Puf Puf Pastahane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı olan tüm şeyleri karıştırın. Yumurtayı bırakıp karıştırın.
- Şeker tuz ve mayayı da bırakıp karıştırın. Şeker ile koyma sebebi daha çabuk mayalanma başlayacak.
- Unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanma olduktan sonra ceviz büyüklüğünde hamur alıp fazla oynamadan peyniri bırakıp kapatın ve bu şekilde bütün hamuru işleyin.
- Yağlı kağıdın üzerine dizin. 40 dakika kadar tepside mayalandırın. Eğer hemen fırına sürerseniz istediğiniz gibi kabarmış olmayacak.
- Eğer çabuk olsun istiyorsanız, fırını ısıtıp kapatın. Ve pişirmek için değil mayalandırmak için fırına sürün 15 dakika kadar sonra kabarmış ve güzel mayalanmış olacak.
- Üzerine, yumurtayı ve çörek otu susamı atın ve pişirmeye sürün. 30 dakika kadar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun ????
