Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pratik Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet hazır yufka
*Bir kalıp beyaz peynir
*Maydanoz
Sos için ;
*2 Yumurta
*2 su bardağı süt
*1 Maden suyu
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
Pratik Nefis Börek Tarifi Yapılışı Merhabalar, size dün akşamki yaptığım ve harika sonuç aldığım tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum Öyleki iki tepsi börek 2 gün sürmedi bütün ev halkı çok beğendi ve bayılarak yediler umarım sizlerde beğenirsiniz Neyse lafı uzatmadan tarife geçelim
Öncelikle peyniri çatalla ezip ince kıydığımız maydanozlarla karıştıralım
Bir kaba bütün sos malzemelerini alıp karıştıralım
Sonra yufkaraları tek tek açıp üzerini fırça yardımıyla kuru kalmayacak şekilde sostan sürelim peyniri serpelim uzunlamasına katlayalım her katlağımız katın arasına sosdan sürelim 56 defa katlayalım sonra sardığımız yufkayı bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüp önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim bütün yukaları aynı şekilde hazırlayıp kalan sosdan üzerine sürelim susam serpip 180 derece fırında 3540 dk üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun
(Not 6 yufkadan 2 tepsi çıkıyor malzemede birebir aynı çıkıyor biraz daha bol malzemeli ve daha yumuşak isterseniz tercihe göre malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz tercih sizin ) ?
*6 adet hazır yufka
*Bir kalıp beyaz peynir
*Maydanoz
Sos için ;
*2 Yumurta
*2 su bardağı süt
*1 Maden suyu
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
Pratik Nefis Börek Tarifi Yapılışı Merhabalar, size dün akşamki yaptığım ve harika sonuç aldığım tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum Öyleki iki tepsi börek 2 gün sürmedi bütün ev halkı çok beğendi ve bayılarak yediler umarım sizlerde beğenirsiniz Neyse lafı uzatmadan tarife geçelim
Öncelikle peyniri çatalla ezip ince kıydığımız maydanozlarla karıştıralım
Bir kaba bütün sos malzemelerini alıp karıştıralım
Sonra yufkaraları tek tek açıp üzerini fırça yardımıyla kuru kalmayacak şekilde sostan sürelim peyniri serpelim uzunlamasına katlayalım her katlağımız katın arasına sosdan sürelim 56 defa katlayalım sonra sardığımız yufkayı bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüp önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim bütün yukaları aynı şekilde hazırlayıp kalan sosdan üzerine sürelim susam serpip 180 derece fırında 3540 dk üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun
(Not 6 yufkadan 2 tepsi çıkıyor malzemede birebir aynı çıkıyor biraz daha bol malzemeli ve daha yumuşak isterseniz tercihe göre malzemeyi azaltıp çoğaltabilirsiniz tercih sizin ) ?
