Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvıyağ
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
*Çörek otu
Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü ve suyu bir kaba koyuyoruz Maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz 15 dk bekletiyoruz Yumurtanın akını ve sarısını ayırıyoruz Yumurtanın akını ve sıvı yağımızı karışımımıza ekleyip karıştırıyoruz Üzerine unu ve tuzumuzu atıp yoğuruyoruz Bekleye bildiğiniz kadar yoğurduğumuz hamuru mayalanmaya bırakıyoruz (Ben 1 saat beklettim ) Daha sonra cevizden biraz büyük olarak yuvarlayıp tepsimize koyuyoruz 20 dakikada tepside mayalanmasını bekliyoruz Üzerine yumurta sarısını ve çörek otumuzu serpiyoruz Fırına sürüyoruz
Aflelet olsun ?
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı sıvıyağ
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı kuru maya
*Aldığı kadar un
*Çörek otu
Pofidik Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü ve suyu bir kaba koyuyoruz Maya ve şekeri ilave edip karıştırıyoruz 15 dk bekletiyoruz Yumurtanın akını ve sarısını ayırıyoruz Yumurtanın akını ve sıvı yağımızı karışımımıza ekleyip karıştırıyoruz Üzerine unu ve tuzumuzu atıp yoğuruyoruz Bekleye bildiğiniz kadar yoğurduğumuz hamuru mayalanmaya bırakıyoruz (Ben 1 saat beklettim ) Daha sonra cevizden biraz büyük olarak yuvarlayıp tepsimize koyuyoruz 20 dakikada tepside mayalanmasını bekliyoruz Üzerine yumurta sarısını ve çörek otumuzu serpiyoruz Fırına sürüyoruz
Aflelet olsun ?
