Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pizza Hamuru icin malzemeler:
500 gram un
30 gr maya
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık sut veya su
Pizza Hamurunun yapılışı:
Pizzamızı yapmak icin kolları sıvayalım Once ulu eleyin ve ortasını havuz gibi acın Tuz ve tozşekeri ekleyin, 1 su bardağı ılık sut yada suyun icine mayayı atıp bulamac yapın ve havuzun ortasına bu bulamacıda ekleyip iyice karıştırın
Guzelce yoğurduğunuz hamurunuzun uzerini kaplayacak kadar un serpip, ılık bir yerde mayalanmasını bekleyelim
Maya kabarıp da uzerindeki un catlayınca, iyice yoğurun Yoğurdukca kendine gelen hamur, ellere ve mermere bulaşmadığı zaman ,birkac sefer hızlı hızlı mermere vurarak birazcık daha yoğurup, yuvarlak top durumuna getirin
Hazırladığımız hamurun uzerini artı şeklinde kesip, uzerini nemli bir bezle orterek, ılık bir yerde 2 saat kadar mayalandıralım
Hamur kabarınca unladığımız mermerin uzerine koyup, biraz daha yoğurun Hazırlanan hamurun bir miktarını, yağladığınız pizza tavasına elinizle 12 cm kalınlığında yayın Uzerine istediğimiz malzemeleri yerleştirerek, pizzanızı hazırlayın
Onceden ısıttığınız 180 dereceli fırında, tahmini 3035 dakika pişirin Hamurun yuzu ve kenarları, nar gibi kızarınca fırından cıkartıp, sıcak sıcak servis yapın
500 gram un
30 gr maya
1 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık sut veya su
Pizza Hamurunun yapılışı:
Pizzamızı yapmak icin kolları sıvayalım Once ulu eleyin ve ortasını havuz gibi acın Tuz ve tozşekeri ekleyin, 1 su bardağı ılık sut yada suyun icine mayayı atıp bulamac yapın ve havuzun ortasına bu bulamacıda ekleyip iyice karıştırın
Guzelce yoğurduğunuz hamurunuzun uzerini kaplayacak kadar un serpip, ılık bir yerde mayalanmasını bekleyelim
Maya kabarıp da uzerindeki un catlayınca, iyice yoğurun Yoğurdukca kendine gelen hamur, ellere ve mermere bulaşmadığı zaman ,birkac sefer hızlı hızlı mermere vurarak birazcık daha yoğurup, yuvarlak top durumuna getirin
Hazırladığımız hamurun uzerini artı şeklinde kesip, uzerini nemli bir bezle orterek, ılık bir yerde 2 saat kadar mayalandıralım
Hamur kabarınca unladığımız mermerin uzerine koyup, biraz daha yoğurun Hazırlanan hamurun bir miktarını, yağladığınız pizza tavasına elinizle 12 cm kalınlığında yayın Uzerine istediğimiz malzemeleri yerleştirerek, pizzanızı hazırlayın
Onceden ısıttığınız 180 dereceli fırında, tahmini 3035 dakika pişirin Hamurun yuzu ve kenarları, nar gibi kızarınca fırından cıkartıp, sıcak sıcak servis yapın
