bilgisayarci
FD Üye

Peynirli Diyet Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 2.5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 200 gram light beyaz peynir
- 10-15 dal maydanoz
- 30 gram kaşar peyniri
- Tuz
Peynirli Diyet Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabahar yıkanıp çiçeklerine ayrılarak tuzlu suda haşlanır.
- Peynir çatal yardımıyla ezilir.
- Derin bir kabın içerisine yumurta, un, zeytinyağı, maydanoz ve ezilmiş peynir katılarak karıştırılır.
- Haşlanan karnabaharlar süzüldükten sonra tek tek sosa batırılır.
- Yağlanmış borcama sosa batırılan karnabaharlar yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk boyunca pişirilir.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilerek üzeri kızarıncaya kadar yeniden fırına verilir. Afiyet olsun.