Performans Ödevi Vitaminler

Performans Ödevi Vitaminler hakkında veri
Performans Ödevi Vitaminler konusu










Performans Ödevi Vitaminler


VİTAMİNLERİN HAKKINDA DATA

· Ceset direncini arttırırlar

· Enzimlerin yapısına katılırlar

· Düzenleştiricidirler, enerji vermezler, sindirilmezler

· Bir kısmı besinde bulunduğu şekliyle vitamin niteliğinde değildir Bunlar vücuda alındıktan sonradan vitamin özelliği kazanır Bunlara provitamin denir

· Yağda eriyen vitaminler A, D, E, K
Suda eriyen vitaminler B, C 'dir

· İnsan vücudunda A, B, D, K sentezlenir
A karaciğerde
B,K bağırsakta bakteriler göre
D deride

· A, D, K karaciğerde depolanır Diğerlerinin fazlası atılır

Hangi Besinlerde Hangi Vitaminler Var?

A vitamini : Balık yağı, yumurta sarısı, süt, peynir, karaciğer, yeşil sebzelerde bulunurBüyüme ve gelişmeyi sağlar, vücudu enfeksiyonlara karşısında korur, gece körlüğünü önler

B vitamini: Tahılların kabuklarında, et, süt, karaciğer ve yeşil sebzelerde bulunurKarbonhidrat, yağ ve proteinlerin vücut içinde kullanılmasında katalizör olarak görev yapar
Kansızlığı önler

C vitamini :Yeşil sebze ve meyvelerde bulunurBağ dokusunun oluşması için gereklidir Skorbit hastalığını önler Vücudu enfeksiyonlara karşısında korur

D vitamini :Balık yağı, karaciğer, yumurtada bulunurUltraviyole ışınlarının etkisi ile deride üretilirVücuttaki Ca, P dengesini sağlarKemiklerin gelişmesini sağlar Çocuklarda raşitizmi önler

E vitamini :Yeşil sebze, karaciğer, et ve nebati yağlarda bulunurÜreme organlarının gelişmesini sağlar ve kısırlığı önler

K vitamini :Yeşil sebzeler, karaciğer ve yumurtada bulunurBağırsaktaki bakteriler tarafından sentezlenir
Eksikliğinde kanın pıhtılaşması gecikir *