Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pekmezli Patlıcan Salatası

Pekmezli Patlıcan Salatası

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
pekmezli-patlican-salatasi.jpg

Pekmezli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane orta boy patlıcan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 tatlı kaşığı un (Tepeleme)
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Maydanoz

Pekmezli Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları hafif diri kalacak şekilde fırında közledim.
  2. Kabuklarını temizleyip iri iri doğrayıp hazırladım.
  3. 1 tatlı kaşığı unu kaseye alıp üzerine yarım limon suyu,yarım su bardağı su ekleyip un açılana kadar iyice çırptım.
  4. Tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırdım.
  5. Üzerine doğranmış olduğum patlıcanı bir diş sarımsak tuz ve karabiber ile kısık ateşte nazikçe karıştırarak 5 dk kadar soteledim.
  6. Üzerine hazırladığım un sosunu döküp bir iki karıştırıp, patlıcanlar sosunu çekene kadar ocakta tuttum.
  7. Sos çekince 2 yemek kaşığı pekmezi ekleyip karıştırıp servis tabağına aldım.
  8. Limon suyu ve pekmez ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  9. Salatamı ince kıyılmış maydanoz ile tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ????❤.
Pekmezli Patlıcan Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt