bilgisayarci
FD Üye
Patlıcan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Patlıcan Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanlarımızı ocakta veya fırınız ızgarasında közleyelim.
- Patlıcanlar biraz soğuduktan sonra ortalarını açıp kaşık ile içini alıyoruz ve blender ile eziyoruz.
- Bir kapta patlıcanları, yoğurdu, sarımsakları ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- Karışımı servis tabağına alıyoruz.
- Sos malzemelerini ocakta hafif kızdırarak patlıcanlarımızın üzerine gezdiriyoruz ve maydanoz ile süsleyelim.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.