Patatesli ve Peynirli Kek

Patatesli ve Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 paket kabartma tozu
*1 küçük boy kuru soğan ( rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
*1 tutam maydanoz (ince doğranmış)
*Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
*23 orta boy çiğ patates (küçük doğranmış)
*Küçük bir kase beyaz peynir (ezilmiş)
*2 su bardağı un

Üzerine serpmek için :


*Susam
*Çörekotu

Patatesli ve Peynirli Kek Tarifi Yapılışı Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, beyaz peynir ve tuz derince bir karıştırma kabına koyulup karıştırılır
Un ilave edilip tekrar karıştırılır
Son olarak küçük küçük doğranmış patatesler ve maydanoz ilave edilip tekrar karıştırılır
Hazırlanan karışım yağlanmış fırın kabına dökülür ve üzeri düzeltilir Üzerine isteğe göre susam ve çörekotu serpilir
175° de 50 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir
Altı üstü kızarınca fırın kapatılır ve dilimlenerek servis edilir