Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Dilim Börek (Efsane Buzluk Böreği)

Patatesli Dilim Börek (Efsane Buzluk Böreği)
0
50

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
patatesli-dilim-borek-efsane-buzluk-boregi.jpg

Patatesli Dilim Börek (Efsane Buzluk Böreği) Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 tane yufka
İçi için
  • 5 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
  • Yarım su bardağı sulu yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
  • Yumurta sarısı

Patatesli Dilim Börek (Efsane Buzluk Böreği) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patatesleri haşlayalım ve ezelim.
  2. Tavamıza zeytinyağını ve soğanı alıp kavuralım.
  3. Üzerine ezilmiş patates baharat ve tuzu ek edip birkaç dakika kavuralım ve ocağın altını kapatalım.
  4. Sosu için yoğurt ve sıvı yağı çırpalım.
  5. Yufkamızı tezgaha serelim.
  6. Her yerine sosu fırça yardımıyla sürelim. Hazırladığımız patatesli iç harcı 3 modül bölelim. Yufkanın üzerine yerleştirelim.
  7. Üzerine ikinci ve üçüncü yufkayı soslayıp patatesli harcı koyup tamamlayalım.
  8. Kenarlarından bir parmak katlayıp rulo haline getirelim.
  9. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Böreği bıçakla 2 cm olacak formda dilimleyelim.
  10. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ???????? dilerseniz böreği pişirmeden buzlukta koruma edebilirsiniz. Kurtarıcı oluyor. Buzluktan çıktıktan sonra 20 dakika dilimleyip pişirebilirsiniz.
Patatesli Dilim Börek (Efsane Buzluk Böreği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Sodalı Patatesli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler 4 tane yufka İç harcı için; 1 tane soğan4 tane orta boy patates3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı toz kırmızı biberYarım çay kaşığı karabiberTuz Sosu için; 1 şişe maden suyuYarım su bardağı sıvı yağı Üzeri için; Yumurta sarısıChia tohumu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
37
Patatesli Soğanlı Rulo Böreği (Buzluk Böreği) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Sosu için; 1 adet yumurta1 çay bardağı süt (125 ml)3 kasık sıvı yağ (125 ml) İç harcı için; 3 adet patates1 adet soğanYarım demet maydanoz2 çay kaşığı kuru nane2 çay kaşığı toz kırmızı biber1 çay kaşığı karabiber1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
140
Patatesli Rulo Börek (Buzluk Böreği) Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka4 adet patates1 su bardağı süt1 su bardağı su1 adet yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1 kase kaşar rendesi (Beyaz peynir+ kaşar karışımı da olur)TuzPulbiberKarabiberKırmızı toz biberMaydanoz (İsteğe bağlı olmasa da olur)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
Patatesli Buzluk Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 1 şişe maden suyu1 su bardağı sıvı yağ2 adet yumurta akı İç gereci; 5-6 adet haşlanmış patates1 adet kuru soğanTuz1 tutam maydanozToz kırmızı biber3 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı salça Üzerine; 2 adet yumurta sarısı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
Patatesli Buzluk Böreği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka Sosu için; 1 adet yumurta1 çay bardağı süt1 çay bardağı soda1 çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı yoğurt100 gram eritilmiş tereyağı1 paket kabartma tozu İç harcı için; 4-5 adet patates2 çay kaşığı kuru nane2 çay kaşığı toz kırmızı biber1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
858,505Konular
982,782Mesajlar
33,073Kullanıcılar
Vedat77Son üye
Üst Alt