Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2 yumurta sarıları ayrılacak
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tepeleme mahlep
- Un
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- Yoğurma kabına 1 bardak ılık su ,3 yemek kaşığı toz şeker ,bir paket yaş mayayı alıp karıştırıyoruz.
- Ardından 2 yumurtanın beyazını içine atıyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz.
- Mahlebi, tuzu ve margarini katıp yoğuruyoruz .
- Ardından unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde katıyoruz.
- Yumuşak hafif ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz .
- Yarım saat mayalandırın.
- Ardından hamurdan küçük bezeleri ayırıyoruz.
- Elinizle şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.
- 10 dakika tepside dinlendiriyoruz.
- Üstünü örtmeyi unutmayın .
- Ardından yumurta sarısını sürüp fırında ilk 50 derecede mayalandır iyice kabarınca 180 derece alıp üstü kızarana kadar pişirin .Afiyet olsun ???? umarım beğenirsiniz allah’a emanet olun.
