Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça)

Hoş geldin! borsan111 tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça)
0
89

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
pastane-pogacasi-karakoy-pogaca.jpg

Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram margarin veya tereyağı (Evinizde hangisini kullanıyorsanız)
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta 1 inin sarısı üzeri için ayrılacak
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 1 paket instant maya
  • 5 buçuk bardak un ( 200 ml bardak ile )
  • Ben tam 5 buçuk bardak un kullandım. 5 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin
İç malzeme için;
  • Peynir
  • Maydanoz (Patetesli, zeytinli, malzeme tercihi size kalmış. Ben bir kısmını peynirli bir kısmını sade yaptım)

Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Margarin ve yumurta yoğurma kabına alınır.
  2. Küçük bir tencerede su, süt, yağ, tuz ve şeker alınıp karıştırılır. Parmak yakmayacak şekilde ılıtılır. Ilıyan karışım yoğurma kabına alınır.
  3. Üzerine un ve maya eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurumuz 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
  4. Mayalanan hamur 16 eşit bezeye bölünür. Hafif bastırılır üzerine iç malzeme eklenir ve yuvarlak yapılıp tepsiye dizilir.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizik atılır. Poğaçalarımız 30-40 dk kadar da tepsi mayası yapılır.
  6. 200 derece fanlı ayarda alt üst kızarana kadar pişirilir. Benim poğaçalarım tam 30 dk da piştiler. Şimdiden kolay gelsin dileklerimle. ☺️????????
Pastane Poğaçası (Karaköy Poğaça) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Karaköy Poğaça (İstanbul Poğaçası) Tarifi İçin Malzemeler 1 paket kurumaya1 yemek kaşığı şeker1 çay bardağı ılık su250 gram tereyağ ve bitkisel margarin karışımı1 çay bardağı sıvı yağ2 adet yumurta 1 inin sarısını üzerine ayıralım1 yemek kaşığı tuz6-7 su bardağı un Üzerine; Yumurta sarısı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
53
Gerçek Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler 1 paket margarin 250 gr( ben margarini eritip biskin yağı elde ettim ) onu kullandım sizler tereyağıda kullanabilirsiniz1 çay bardağı sıvı yağYarım su bardağı ılık suYarım paket yaşmaya yoksa 1 paket ınstant maya kullanabilirsiniz2 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
95
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler 1 paket oda ısısında margarin (250 gr)1 yemek kaşığı maya1 çay bardağı süt1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvı yağ2 adet yumurta (1 sarı üstüne)2 çorba kaşığı şeker (Şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ilave edin)Un (Yaklaşık 5, 5 su bardağı) İçi...
Cevaplar
0
Görüntüleme
58
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt200 gr tereyağı1 su bardağı sıvı yağ2 ,5 su bardağı un ilave edilebilir1 tatlı kaşığı yaş maya1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker Arasına koymak için; Peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Karaköy Poğaçası Tarifi Nasıl...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler 125 gram tereyağ ya da margarin (yumuşak olacak)1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı ılık su1 paket kuru maya (yaş mayada olur)2 yumurta (birinin sarısı üzerine)1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığına yakın tuz4/5 su bardağı kadar un Üzerine: Susam, çörek otu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
858,505Konular
982,664Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt